嬰幼兒輔食市場近年來發(fā)展愈發(fā)迅猛.原因主要是隨著消費者健康育兒觀念逐漸加深，對嬰兒輔食的品質要求越來越高，林林總總的嬰兒輔食食品在市場上銷售的如火如荼。

據(jù)專家預計，未來3年我國0-3歲嬰幼兒數(shù)量為5000萬左右，屆時嬰幼兒輔食市場競爭將更加激勵.品類也會更加多樣.就目前市場來看，米粉輔食占據(jù)著相當大的市場份額，是嬰兒輔食階段的重要口糧.作為主要輔食，米粉的品質正在逐漸升級，以市場上銷量走俏的谷之愛米粉為例，從它的產品系列可以看出米粉行業(yè)正走向注重天然營養(yǎng)與成熟的細分化發(fā)展道路。